13-18 yaş Arası Gençlerin Beslenmesi

13 14 15 16 17 18 yaşında çocukların ve gençlerin beslenmesi nasıl olmalı? Ergenlik dönemi çocuklarda ve gençlerde beslenmesinde nelere dikkat edilmeli?

13-18 Yaş Gençlerin Beslenmesi (Ergenlik Dönemi Beslenmesi)

Çocukluğun geride bırakılıp gençliğe ve yetişkinliğe adım atılan bu yaşla enerji ihtiyacının en yüksek olduğu dönemdir. İnsan hayatı boyunca en çok enerji ihtiyacı duyduğu yaşlar bu dönemdir ve beslenmenin bu ihtiyacı karşılayacak şekilde planlanması gerekmektedir.

Kişilik ve vücut yapısının şekillenip netleştiği bu yaşlarda uygulanan yeterli ve sağlıklı beslenme planları geleceğe yapılmış en önemli yatırım olacaktır. Bu yaş grubundaki gençler fiziksel ve hormonal değişim yaşadıkları için psikolojik olarak da değişim yaşamaya başlayacaklardır. Özellikle bu dönemde güzellik, yakışıklılık ve çirkinlik olguları ön plana çıkacak bu olguların yaratmış olduğu duygularla beslenme alışkanlıklarında da değişiklikler olacaktır. Birçok genç birey bu dönemde süt içmeyi bırakmakta bunun yerine abur cubur diye tabir edilen içecekleri tercih etmeye başlamaktadır.

Bu yaş dönemindeki gençlerin beslenme alışkanlıklarının korunması için her fırsatta güzelliklerinin beslenme düzenlerine bağlı olduğu hatırlatılmalıdır. 

  • Bu yaş grubundaki gençler günde iki bardak süt içmeye devam etmelidir. Sütün bu yaşlarda içilmeye devam edilmesi yaşlılıkta sağlam bir iskelet yapısına sahip olmak için çok önemlidir.
  • Bu yaş grubundaki gençler televizyon ve bilgisayar başında az vakit geçirmeli ve daha çok spor yapmalıdır.
  • Abur cubur gıdalar bu yaş döneminde de tüketilmemelidir. Abur cubur yerine taze sıkılmış meyve suyu, evde hazırlanmış tost ve soğuk sandaviç, ayran, bitki çayları gibi gıdalar tercih edilmelidir. Dışarıda yemek yenilmesi gerektiği durumlarda gıda güvenliğine uygun hizmet veren ve sağlıklı gıdalar satan yerler tercih edilmelidir.

 

13-18 yaş çocukların ihtiyaç duyduğu günlük enerji miktarı ve bu yaş grupları için tavsiye edilen günlük besin öğeleri miktarlarını “Tablo 5– 61 : 13-18 Yaş Arası Gençler İçin Günlük Tavsiye Edilen Besin Öğesi Miktarları” tablosunda görebilirsiniz.

 

Gençler için günlük tavsiye edilen besin miktarları

 

Yukarıda verdiğimiz bilgiler ışığında okul dönemdeki çocuklar için örnek bir günlük beslenme planı şöyle olmalıdır.

 

SABAH:

  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 4-5 dilim Tam Buğday Ekmeği
  • 1 yemek kaşığı Pekmez
  • 7-8 adet Zeytin
  • 1 dilim Beyaz Peynir
  • 5 adet Ceviz
  • 2 adet Domates
  • 1 adet Sivri Biber

 

ÖĞLE ÖNCESİ:

  • 1-2 adet Meyve (portakal, muz)

 

ÖĞLE:

  • 1 porsiyon Tas kebap
  • 1 porsiyon Makarna
  • 1 bardak Ayran
  • 3-4 dilim Tam Buğday Ekmeği
  • 1 porsiyon Mevsim Salata

 

İKİNDİ:

  • 1-2 adet Meyve (Kivi, mandalina)

 

AKŞAM:

  • 1 kase Yayla Çorbası
  • 1 dilim Antrikot
  • 1 porsiyon Makarna
  • 1 porsiyon Mevsim Salata
  • 2-3 dilim Yoğun Tahıllı Ekmek

 

GECE:

  • 1 bardak Süt

 

Top