Diyet nedir, zayıflama yolları ve yöntemleri, diyet listeleri, sağlıklı beslenerek kilo verme ve diyet hakkında merak ettiğiniz konularda diyetisyen görüşleri

Diyet

Bu kategoride altında;diyet nedir, diyet listeleri, detoks listeleri, zayıflama yolları, diyet çeşitleri, sağlıklı beslenerek kilo verme, metabolizma hızlandırma ve diyet hakkında merak edilen tüm konularda bilgi bulabilirsiniz.

Yemek Kulübüm - Diyet

 

Diyet Nedir?

Diyet kelimesinin gerçek anlamı; kişinin gün içerisinde tükettiği gıdaların toplamına verilen isimdir. Başka bir ifade ile diyet, bireyin günlük beslenme düzeni, beslenme programı ya da beslenme modeli anlamındadır.

Oysa toplum olarak diyet denilince aklımıza hemen zayıflamak, kilo vermek için daha az yemek yemek gelmektedir ya da bir zayıflama, kilo verme programı olarak düşünülmektedir. Aslında zayıflamak veya kilo vermek için uygulanan beslenme programlarına rejim adı verilmektedir ki çoğunlukla bu kelimeyi de belli bir hastalıktan dolayı kaynaklanan bir beslenme programı anlamında kullanmaktayız.

Şimdi bu kelimelerin gerçek anlamlarını bir tarafa bırakalım ve kelimeleri, hepimizin anladığı anlamlarda kullanarak konumuza devam edelim.

Beslenme, yaşamamız için en temel ihtiyaçtır. Sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürmek için de iyi beslenmek esastır. Sürekli olarak yağlı gıdalarla ya da protein esaslı gıdalarla ya da belli bir grup yiyecek ile beslenmek doğru ve sağlıklı değildir. Örneğin; her gün makarna yemek, her gün kola içmek, her gün taze fasulye yemek ya da kebap yemek çok doğru bir beslenme şekli değildir. Yediğimiz yiyecekler tek başına çok sağlıklı olsalar bile diyet sırasında sürekli aynı yiyecekleri tüketmek bir zaman sonra metabolizmamızın bozulmasına neden olacak, aşırı kilo almamıza veya aşırı kilo vermemize ve dolayısıyla sağlığımızın bozulmasına neden olacaktır.

Şok diyetler yaparak çok hızlı kilo vermek ya da çok hızlı kilo almak çok yanlıştır. Bu durumun neden yanlış olduğunu şöyle bir örnekle anlatalım. Hepimiz akıllı telefon kullanıyoruz. Tüm akıllı telefonların RAM ve işlemci adı verilen işlem kapasiteleri bulunmaktadır. Bu iki mekanizma, telefon kullanırken açtığımız uygulamaların ve programların düzgün bir şekilde çalışmasını sağlamaktadır ve belli bir ölçüde kapasiteleri bulunmaktadır. Biz telefon kullanırken açtığımız uygulamalarla RAM ve işlemci kapasitesi yavaş yavaş dolmaya başlar. Açtığımız uygulama ve program sayısı arttıkça kapasite limitlerine yaklaşırız ve üzerine çıkıldığı anda telefonun çalışması yavaşlar, telefon kasar ve sonunda kilitlenir. Vücudumuzda benzer şekildedir. Belirli yiyecekler tüketerek hızlı kilo vermeye çalıştığımızda bir süre sonra metabolizmamız kasar ve kilitlenir. Ancak şöyle bir durum vardır; telefonumuz kilitlendiğinde kapatıp açarız veya resetleriz ve telefonumuz eski haline döner ama vücudumuzun bir reset düğmesi, açma-kapama düğmesi bile yoktur. Bu nedenle hızlı kilo almak ve vermek vücudumuzda geri dönüşü olmayan kalıcı hasarlar meydana gelir.

Kilo vermek istiyorsak, zayıflamak için yukarıda vermiş olduğumuz örneği göz önünde bulundurarak diyet programı ve diyet listesi hazırlamalıyız.  Her gıda grubundan ve her besin öğesinden dengeli bir şekilde, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu miktarlarda yeterli gelecek şekilde ve metabolizma sağlığını koruyacak bir düzende olmalı ve buna uygun olarak diyet programlanmalıdır. Bir başka ifadeyle diyet bizim için sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme aracı ve amacı olmalıdır.

Harika bir diyet uyguladık, arzu ettiğimiz kiloya eriştik ve diyeti sonlandırdık. Diyete başlamadan önce sahip olduğumuz alışkanlıklara devam ediyor muyuz? Yoksa diyette kazandığımız beslenme alışkanlıklarını koruyor muyuz? İşte asıl mesela bu.

Sağlıksız ya da sağlıklı beslenme, birey olarak tek başına karar verebileceğimiz, yapabileceğimiz ve bizim elimizde olan bir durumdur. O zaman sağlığımızı korumak için neye ihtiyacımız varsa o gıdaları yeterli ve dengeli bir şekilde tüketmek temel amacımız olmalıdır.

 

Diyet kategorisi altında diyet hakkında merak edilen tüm sorulara cevaplar vermeye çalışacağız. Sağlıklı bir diyet yapmak için ihtiyaç duyduğunuz tüm bilgileri gıda mühendisi ve diyetisyen beslenme uzmanlarımızın hazırlamış olduğu yazılarda bulabilirsiniz. Bu amaçla oluşturduğumuz alt kategori başlıklarının size yol göstereceğine inanıyoruz. Sağlıklı bir yaşam dileriz.

 

Hazırlayan : Gıda Danışmanım

 

 

Diyet Hakkında Bilinmesi Gereken Tüm Bilgiler

 Detoks Hakkında Bilinmesi Gereken Herşey

Top